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2006年1月12日 (木)

ハイチアンホットソースを食す

お昼はパスタを茹でたので、トマトソース(レトルトですが(;^_^A アセアセ…)の上に
先日作ったハイチアンホットソースをタバスコ代わりに乗せて食べてみました。

最初は片隅から恐る恐るそーっとね。
一口目 ん?
甘い?
二口目 お?美味い?
三口目 うん!やっぱり辛い!(笑)
意外と言っては変ですが、作ったばかりの時の試食と違って甘さから来ます。
まぁ黄桃とレーズンが入っているから当たり前だが・・。
その後、ガン!と来ますね。 うん!結構行けますぞ!
当然!お代わりしましたよっと(笑)

もっと何か他の料理でも試したいな~♪

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